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Abre el plazo para inscribirse en las VI Jornadas Lacónicas
A Coruña, 17 de diciembre de 2020. El Consorcio de Turismo y Congresos de A Coruña volverá a celebrar una nueva edición de las jornadas gastronómicas Lacónicas del Lacón con Grelos durante el Carnaval de 2021.
Esta edición será la sexta y se celebrará entre el 4 y el 28 de febrero. El plazo para que los establecimientos puedan inscribirse irá desde este jueves 17 de diciembre hasta el viernes 15 de enero de 2020 a las 14h. En ellas podrán participar aquellos establecimientos de hostelería de la ciudad que por su trayectoria y propuesta gastronómica encajen en la temática de las jornadas.
Para participar será necesario hacer una propuesta de menú tradicional de laconada elaborada principalmente con productos gallegos y con un menú que comprenda entre los 15 y los 30 euros.
La participación de los establecimientos será gratuita y abierta a un máximo de 30 establecimientos. Las solicitudes serán aceptadas por orden de llegada al email xornadaslaconicas@gmail.com. Las bases de participación están disponibles en la web turismocoruna.com.
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